Kekhawatiran Perawatan Kesehatan untuk Anak Berpenghasilan Rendah – Kita hidup di dunia di mana tampaknya ada obat yang berhubungan dengan makanan untuk apa pun yang membuat Anda sakit.
Kekhawatiran Perawatan Kesehatan untuk Anak Berpenghasilan Rendah
chlg – Kami membuat jus, diet, olahraga, dan memperdebatkan poin-poin penting dari kale versus lobak Swiss dan bubuk protein mana yang harus ditambahkan sayuran atau whey?
Karena banyak dari kita tumbuh di lingkungan yang aman makanan di mana terdapat berbagai pilihan makanan bergizi dan sehat, kita mengembangkan sistem kekebalan tubuh yang sehat, stamina fisik dan kemampuan kognitif tingkat lanjut.
Jadi jika kita tidak ingin makan brokoli, kita bisa makan kacang hijau. Tapi kita sekarang beberapa generasi menjadi segmen yang berkembang dari populasi yang dibesarkan di lingkungan yang rawan pangan dan biaya untuk kesehatan yang baik sangat besar.
Baca Juga : Masalah Kesehatan Umum Pada Anak
Keluarga berpenghasilan rendah dengan akses yang terbatas ke makanan bergizi menghadapi biaya perawatan kesehatan yang lebih tinggi, baik jangka pendek maupun jangka panjang.
Pola makan yang buruk menyebabkan tingkat pertumbuhan fisik, mental dan sosial yang lebih rendah, membuat banyak anak di rumah berpenghasilan rendah tidak dapat menyadari potensi penuh mereka. Menurut penelitian oleh Children’s HealthWatch , anak-anak menderita efek kesehatan dan perkembangan yang negatif bahkan ketika akses yang tidak memadai ke makanan bergizi terjadi pada tingkat yang rendah, yang berarti setiap makanan yang baik akan berdampak buruk.
Anak-anak yang berjuang melawan kelaparan cenderung lebih sering sakit dan pulih lebih lambat daripada mereka yang aman makanan. Mereka dirawat di rumah sakit dengan frekuensi yang lebih besar, hingga 31% lebih sering daripada anak-anak yang tahan makanan, dengan biaya setiap rawat inap pediatrik berjumlah sekitar $12.000.
Seperti yang telah dibahas sebelumnya, anak-anak ini tidak hanya rentan terhadap obesitas dan tantangan di sekolah, tetapi juga lebih banyak sakit kepala, sakit perut, pilek, infeksi telinga, dan kelelahan pada tingkat yang lebih tinggi daripada anak-anak yang tahan makanan. Anak-anak dan remaja di rumah yang rawan pangan berisiko lebih tinggi mengalami gangguan makan, ketidakteraturan menstruasi, cedera fisik, dan pubertas yang tertunda atau dini.
Selain itu, anak-anak dan remaja di rumah berpenghasilan rendah lebih mungkin terkena beberapa penyakit dan penyakit yang sangat dewasa. Selain obesitas, penyakit jantung dan diabetes tipe 2 semuanya 30 kali lebih besar dalam 30 tahun terakhir untuk anak-anak stroke, tekanan darah tinggi, dan osteoartritis umumnya didiagnosis.
Dalam jangka panjang, anak-anak ini berisiko lebih besar terkena kanker seperti kanker payudara, paru-paru, kerongkongan, lambung, prostat, kandung empedu, pankreas, usus besar, endometrium, ginjal, tiroid, ovarium dan leher rahim serta Limfoma Hodgkin dan melanoma. Banyak dari mereka membawa beban yang berlangsung seumur hidup.
Dalam studi Journal of American Dietetic Association 2007, sarapan teratur ditemukan secara langsung meningkatkan kinerja fisik dan akademik pada remaja. Dan Journal of Current Nutrition and Food Science, juga pada tahun 2007, menemukan bahwa sarapan dapat mengatasi masalah kekurangan gizi bagi jutaan anak.
Namun terlepas dari pentingnya makanan bergizi bagi kesehatan dan kesejahteraan anak-anak dan remaja, pengasuh biasanya dipaksa ke dalam posisi yang sulit untuk menjatah kualitas dan kuantitas makanan yang tersedia bagi mereka. Demikian pula, dipicu oleh ketersediaan makanan yang tidak menentu, keluarga dipaksa untuk bersepeda antara kekurangan makanan dan makan berlebihan, yang dapat menyebabkan perubahan metabolisme.
Delapan puluh lima persen keluarga berpenghasilan rendah ingin menyiapkan makanan sehat di rumah. Lima puluh persen mampu melakukannya hampir setiap hari, tetapi menyebutkan biaya bahan makanan bergizi sebagai kendala nomor satu yang mereka hadapi dalam melakukannya secara teratur.
Program makanan sekolah, SNAP dan lembaga swasta dapat membantu menjembatani kesenjangan yang dihadapi anak-anak berpenghasilan rendah saat ini. Pemerintah federal telah melembagakan (sejak 2008) Inisiatif Pembiayaan Makanan Sehat untuk menyediakan dana untuk mengembangkan dan melengkapi toko kelontong, pengecer kecil, toko pojok, dan pasar petani yang menjual makanan sehat di daerah yang kurang terlayani.
Saat ini, di Table to Table, kami menjalankan Pasar Produk Selulerdi bagian Ironbound Newark, NJ dalam kemitraan dengan Ironbound Community Center (ICC). Produk yang diselamatkan dari HelloFresh diambil oleh Table to Table setiap Kamis dan sukarelawan dari ICC dan masyarakat mengumpulkan kantong buah dan sayuran segar setiap minggu untuk keluarga yang membutuhkan pilihan bergizi.
Selain produk segar yang indah, warga juga diberikan tips resep dan saran memasak. Pasar dimulai pada bulan April dan kami sekarang menyediakan makanan setiap minggu untuk lebih dari 400 keluarga. Ini adalah contoh sukses bagaimana bisnis dan komunitas nirlaba bekerja sama untuk mengatasi kekurangan makanan bergizi yang tersedia untuk tetangga kita yang membutuhkan.
